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Fanes de fenouils et côtes de porc : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de fanes de fenouils et côtes de porc du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Fanes de fenouils et côtes de porc : nos sélections de recettes

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Cocotte de pommes de terre au fenouil, sauce au vin blanc et fanes de fenouil
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Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Rien ne se perd dans cette recette ! Le fenouil est utilisé braisé avec les pommes de terre et les fanes sont ajoutées à la sauce pour la parfumer avec délicatesse.

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